Il ragù di Anatra è una valida alternativa al tradizionale ragù alla bolognese. Questo ragù pronto ti agevola nella preparazione professionale ho.re.ca. e permette di arricchire il menù del tuo ristorante con un grande classico della cucina toscana.
Dentro questo vaso trovi ricette tramandate negli anni con quei valori autentici e genuini che solo le imprese locali possono condividere con la filiera che sceglie La cascina Italiana Taste of Italy.
Questo piatto non può mancare se decidi di inserire una ricetta italiana di origine Toscana. Il ragù è realizzato artigianalmente secondo la selezione di carni di selvaggina da filiera controllata. L' ideale per condire delle pappardelle fresche oppure dei maccheroni. Per prepararli servono pochi minuti riscaldando in una padella il “Sugo di Anatra” a fuoco lento, aggiungendo qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e una volta scolata saltatela a fuoco vivo e mantecatela insieme al sugo.
Non contiene conservanti, coloranti, additivi, edulcoranti o esaltatori di sapidità. Ingredienti: Carne di Anatra 60 %, polpa di pomodoro, cipolla, carne di suino, olio extravergine di oliva, vino, aglio, arance, sale, pepe, salvia.
Tempi di conservazione una volta aperto: Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Il prodotto una volta aperto, va riposto in frigorifero e consumato entro 3 giorni.
Confezionamento: Vaso in vetro 1000 gr, Pezzi per cartone 4.
Questo articolo è specializzato per il settore ho.re.ca.
Informazioni allergeni: Contiene: Soia
