Quando ci sono pochi ingredienti in un prodotto, vige una sola regola; quella di selezionare con cura e nel rispetto dell'ambiente, le materie prime utilizzate. Queste zucche vengono lavorate appena raccolte, cosi da conservare il colore naturale .La particolarità di queste zucche è il sapore delicato. Ottime come antipasto veloce o contorno originale. Tutto il sapore della materia prima di stagione, in un contorno rustico e semplice, che rievoca tempi lontani. La nostra zucca in agrodolce viene preparata artigianalmente, secondo la ricetta tradizionale. Ingredienti: zucca 64%, olio d’oliva 34%, aglio, zucchero, sale, aceto. Correttore di acidità : acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. Trattamento termico: pastorizzazione.
Packaging: vaso di vetro.
Temperatura di trasporto: ambiente.
Temperatura di conservazione: ambiente.
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione.
Modalità di conservazione
A vaso chiuso: Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole e conservare in luogo fresco e asciutto.
A vaso aperto: Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigo e consumare entro pochi giorni.
Assicurarsi sempre che l’olio d’oliva ricopra il prodotto.